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一遇樱桃,便种深情——古代中国的樱桃座谈会

时间:2016-05-05 10:57来源:河南旅游文化网 点击:

先问个问题,中国最有名的是什么?

答案当然是吃。所以,大家见面第一句话就是吃了吗?吃啦。外国人问在干什么?大家会骄傲地说:吃呐。——CHI NA!于是,中国就成了CHINA。

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中国的吃文化源远流长,这从吃饭的家伙上可以看得出来。禹铸九鼎分天下。鼎其实吃饭的家伙,吃的越多,花样越多,也就预示着身份越尊贵,所以才有“国君用九鼎,卿用七鼎,大夫用五鼎,士用三鼎”之说。但在铁锅发明以前,中国的吃文化其实很单调,素食为“黍、稷、菽、粟、粱”,俗称五谷,肉食为羊、豕、犬、雁、鱼,做法通常是水煮。

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吃着粗粒的杂粮,啃着水煮的白肉,唯一的感觉就是发腻。这个时候就会想,如果能吃点儿酸酸甜甜的樱桃该有多好呀。话说在春秋战国时代,还真有樱桃这种东东。当然,那个时候,樱桃还不叫樱桃,《诗经》中叫它荆樱,《礼记》中叫它含桃:“仲夏之月,天子羞以含桃,先荐寝庙。”这句话的意思就是说,这玩意儿在古代很珍贵,是帝王用来供奉先祖的。

它另外一个珍贵的地方,表现在被当做赏赐,由皇帝赐给有功之臣的,唐代的王维、韩愈、柳宗元、张籍、白居易等大V们都有过此等厚遇。

比如有“诗佛”之称的王维,就在自己的公众微信号上发了一篇叫做《敕赐百官樱桃》的头条来纪念这件事。当时的那篇微信时这么写的:“芙蓉阙下会千官,紫禁朱樱出上兰。才是寝园春荐后,非关御苑鸟衔残。归鞍竞带青丝笼,中使频倾赤玉盘。饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”

翻译成现代汉语意思就是,这玩意儿太珍贵了,要光盘,连流出来的果汁都得拿馒头蘸了吃。至于有多珍贵,看看这些大V们吃樱桃用的家伙都知道了,是金盘、玉盘,金箸银匙,那视觉效果,堪比3D大片。绝对不是王维吹,同时代的丘丹也在自己的自媒体上记录过这件事。

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他的那篇微信叫“四月去长安,不得不做的事(《忆长安·四月》”:“忆长安,四月时,南郊万乘旌旗。尝酎玉卮更献,含桃丝笼交驰。芳草落花无限,金张许史相随。”

大概意思就是,四月一日上午,大唐第二十四届文艺座谈会在南郊皇家园林——芙蓉园举行,来自各自的文艺工作者参加了座谈会,听取了皇帝陛下关于论《文学创作的精神》演讲,并与与会的嘉宾进行互动交流,现场活动异常热烈。会后,皇帝陛下参加了招待晚宴,只见盛满美酒的玉杯连续敬献,装有新鲜樱桃的丝笼不断送来。在这芳草铺地落英缤纷的时节,大家觥筹交错,令人难忘。

再后来,大唐的皇帝陛下——唐僖宗李儇,干脆把樱桃宴列入科举五宴:鹿鸣宴、琼林宴、鹰扬宴、会武宴和樱桃宴。

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想想在唐朝的时候,那些读书人,一朝进士及第,便呼引朋友,大开樱桃宴,衣冠济济,风华无比,该是怎样的盛况啊。一起吃樱桃,一起论诗论文,今天樱桃宴罢,明日便直上青云。不就是“春风得意马蹄疾”吗?

当然了,那个时候的樱桃太贵了,可不跟现在这样,一颗一颗的吃,一把一把地往嘴里填。提着篮子一边采摘一边往嘴里填,估计能被皇帝陛下心疼得诛九族。——真是个败家玩意儿。

那他们怎么吃呢?

宋代最有名的段子集《太平广记》里曾记载过唐时有个叫刘覃的人及第后吃樱桃的情景:而覃山积铺席,复和以糖酪,用享人蛮献一小盘,亦不啻数升。

意思是说,皇帝赏赐你一棵樱桃的同时,还给你一块饼。先把樱桃皮戳破,让汁液流出来,先用饼蘸着吃了,然后再把果肉吃了。跟古时候的穷人闻着地主家的肉味吃俩玉米面饼子的效果差不多。

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当然了,我们知道唐代写樱桃最有名的大V是白居易。我们都知道,作为当时文艺圈最知名的人物,白居易的红颜知己比较多,其中最有名的一个叫樊素,“樱桃小口”就是从她那来的,“樱桃樊素口,杨柳小蛮腰”。

以前有个相声,对“樱桃小口”这个典故产生了怀疑。说得多大的樱桃,得有姑娘的嘴那么大呀?

于是,人们就找呀,找呀……一直找了好多年,一直找到了位于河南郑州黄河边的富硒樱桃园,大家一看,这里的樱桃个还都挺大……像姑娘的嘴巴。

不信,可以去园里找一找,不仅可以过把瘾,还可以参加“寻找最大樱桃”的竞赛活动。

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要问这里的樱桃为什么受欢迎,一是因为得天独厚的地理位置(紧挨黄河),二是土壤肥沃(以前是多年鱼塘,积累了厚厚的塘泥,富含各种微量元素,利于樱桃自然生长),三是从不施用化肥农药,四是富硒和富SOD。

要问怎么去采,凭门票进入,购买樱桃50元/斤,满3斤凭券可冲抵一斤樱桃费用,相当于100元购三斤樱桃。如果没有门票,可以在现场购买门票,30元/张。

当然了,也可以关注转发美农纪官方微信,获取入园门票。时间是从现在一直到本月29日。如果在外地没法亲自采摘,没问题,可以拨打400-001-9239预订,也可以关注美农纪微信,点击—美农商城—进入微商城“美农市集”,一斤即可包邮。

(责任编辑:河南旅游新生活)
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