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  • [美食河南] 食全食美 绝技惊人——阿五美食亮相郑州电视台 日期:2012-05-29 16:18:08 点击:5337 好评:10

    12月23日,阿五美食走进郑州电视台演播大厅,受邀参加快乐@一下《食全食美》节目录制,这也是郑州电视台为阿五美食进行的专场录制,中华(阿五)厨艺绝技表演团表演精彩绝技,...

  • [美食河南] 豫菜,中国人的味道 日期:2012-03-14 10:21:47 点击:1934 好评:2

    时光是最大的银行,它储存了许多人记忆里连带的那些味道。 题记 楼上酒招堤上柳,柳丝风约水明楼,风紧柳花稠。鱼羹美,佳话昔年留。西湖醋鱼这款名菜实为出自开封的豫菜,赵...

  • [美食河南] 开封美食:从早到晚的享受 日期:2012-03-14 10:17:46 点击:660 好评:2

    一个老开封如果说起自己的家乡,就算什么不提,也要跟你提一提开封的美食。当然,老开封不称它们为美食,只会称作小吃。这个小字传神,不关乎分量,也不关乎气派,只关乎你的...

  • [美食河南] 开封小吃 日期:2012-03-14 09:48:31 点击:908 好评:-2

    花生糕 杏仁茶 桶子鸡 炒凉粉 开封小吃与姓氏姓氏不但是一个家族的标志,还是一个超越时空带有多重意义的文化符号;姓氏与开封小吃的连接,是社会形态的小吃首先在北宋东京出现...

  • [美食河南] 豫厨问鼎“中华金厨奖” 日期:2012-03-14 09:34:18 点击:490 好评:0

    第四届全国中餐技能创新大赛总决赛现场 河南餐饮代表团合影 组团参会:系河南首次,且规模最大 10月18日-20日,第二十一届中国厨师节暨首届滇池泛亚国际美食节在昆明精彩亮相。此...

  • [美食河南] 河南饮食文化特点 日期:2012-03-14 09:02:04 点击:341 好评:0

    河南 省位于黄河中下游,邻河北、 山东 、安徽、湖北、陕西、山西等省。大部分地区在黄河以南,故称 河南 ,简称豫。这里古称豫州,地当九州之中,又称中州、中原。除绝大部分...

  • [美食河南] 河南饮食文化 日期:2012-03-14 08:44:05 点击:1370 好评:21

    河南省有着悠久的文化历史,是我国古代文明的主要发源地之一。从夏、商至北宋,许多朝代均建都河南,殷朝建都于安阳小屯,三国曹魏建都于许昌;西有九朝古都洛阳,东有七朝古...

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