当前位置: 主页 > 旅游资讯 >

大数据时代的阿五黄河大鲤鱼,将打造豫菜“超级IP”

时间:2018-04-13 11:43来源:河南旅游文化网 点击:

4月12日,500余位河南餐饮大咖、行业人士、媒体人士共同见证了2018郑州餐饮大数据的发布。会上,美团发布了郑州美食品类热搜top10、餐饮品牌热搜top10、郑州餐饮用户评价品类top5等榜单。

1523591960318535.jpg

阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武受邀,做了《聚焦升级 打造豫菜“超级IP”》的主题分享中。樊胜武讲到,每个城市都有专属的美食名片,豫菜两千多年历史,讲究“五味调和,质味适中”,那么,河南特色招牌菜是什么?

1523591976372595.jpg

人们消费观念在改变:过去是去哪里吃什么,现在吃什么去哪里。以品类思考,以品牌选择,阿五黄河大鲤鱼从2015年开始,聚焦黄河大鲤鱼,围绕这一品类,从产品、食材、厨房、团队、公关活动等十大方面进行了升级,就是为了打造一个豫菜超级“IP”,让黄河鲤鱼成为河南名片。


分享最后,阿五黄河大鲤鱼品牌宣传片《给河南一道名菜》,引起了现场观众数次热烈鼓掌,大家纷纷为樊胜武先生的专注和对豫菜情结点赞。


▲给河南一道名菜


(责任编辑:河南旅游新生活)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------